Melhorar o colesterol vai muito além de 'cortar a gordura', é ajustar o conjunto.
Colesterol e triglicerídeos elevados nos exames preocupam por causa dos riscos ao coração. Mas as orientações genéricas de 'evitar gordura' costumam ser confusas e pouco eficazes.
Eu ajusto a sua alimentação com base no seu perfil lipídico, priorizando gorduras boas, fibras e alimentos que ajudam a regular o colesterol, junto de estratégias para peso e glicemia, apoiando a saúde do seu coração.
Na maioria dos casos, não é o vilão que se pensava. Avalio o contexto completo da sua alimentação.
Muitas vezes a alimentação melhora bastante os exames, sempre em conjunto com o seu médico.
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